黄渠桥辣乎乎是宁夏回族自治区石嘴山市平罗县黄渠桥镇的地方传统特色食品，也是当地回族群众日常喜爱、外来游客打卡的街头小吃之一。它以新鲜牛羊肉为主料，搭配豆腐皮、粉条、土豆块等辅料，经黄渠桥本地特色工艺熬制而成，口味鲜明，兼具饱腹感与地方饮食特点。
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陶乐红瓜子是宁夏回族自治区石嘴山市平罗县陶乐镇及周边黄河滩区种植的特色西瓜子品种，以个大饱满、色泽红亮、壳薄仁厚为显著特点，是当地传统经济作物之一，也是西北宴席、家庭休闲常见的食品。
惠农甘草是宁夏回族自治区石嘴山市惠农区的道地药材原料，依托当地贺兰山东麓末端、黄河冲积与洪积扇过渡区独特的沙壤土、充足光照、昼夜温差及黄河灌溉条件，形成了皮红、条顺、粉性足、甜味浓的品质。当地种植甘草历史可追溯到清代中后期，目前已形成规模化种植与初加工产业链，产品常作为原料供应给医药、食品、日化等领域。
惠农胡麻油是宁夏回族自治区石嘴山市惠农区的传统特色食用油料制品，以当地种植的胡麻籽为原料，采用物理压榨工艺制成，油色呈深棕红或琥珀色，具有浓郁的胡麻籽香气，是当地及周边西北民众日常烹饪的常用油品之一。
大武口羊杂碎是宁夏回族自治区石嘴山市大武口区的特色食品，以当地回民传统烹饪技法为基础，结合区域饮食偏好打磨而成。选料以本地滩羊或与小尾寒羊等品种的杂交羊内脏为主，处理工序细致繁杂，核心在于彻底去膻并保留食材本味，搭配手切羊血、自制辣椒红油、香菜蒜苗等，口感层次丰富，是当地居民日常早餐、正餐加餐的常见选择，也受来石嘴山的外地游客欢迎。
大武口炸馓子是宁夏回族自治区石嘴山市大武口区的特色炸制面点，属西北回族炸馓子的地方改良分支。其以当地优质冬小麦粉为主料，搭配胡麻油、精盐等简单原料，经手工揉面、醒发、盘条、扭结成型后油炸而成，成品细条均匀、色泽金黄，酥脆适口且不硌牙，是大武口及周边回族群众节庆嫁娶、待客迎宾的必备食品，近年也成为外地游客选购的伴手礼之一。
大武口枸杞产自宁夏回族自治区石嘴山市大武口区贺兰山山前洪积扇地带。该区域土壤多为透水性好的淡灰钙土，日照时长充足，昼夜温差大，黄河支流灌溉水源保障稳定，为枸杞生长提供了适宜条件。当地以种植中晚熟枸杞品种为主，产出的枸杞鲜品色泽鲜亮，干制后果实颗粒紧实、皮薄肉厚，是当地特色农业发展中的代表性产品，常应用于日常饮食搭配及相关食品加工。
平罗老豆腐是宁夏回族自治区石嘴山市平罗县的传统食品，以当地大豆和黄河西岸地下泉水为主要原料，沿用传统卤水点制工艺制成，外观呈均匀的浅米黄色，质地紧密有弹性，切面细密无大块蜂窝，是当地居民日常饮食及节庆宴席中常用的食材之一。
黄渠桥羊羔肉产自宁夏回族自治区石嘴山市平罗县黄渠桥镇及周边引黄灌区，是宁夏羊肉中的特色品类。依托当地山前洪积扇与黄河滩涂结合的独特地理，选择适宜品种的幼龄羊，以传统工艺处理与烹制，成品肉质鲜嫩，几乎无腥膻感，是平罗县重要的地方标志性食品，在宁夏及周边地区有较高知名度。
惠农黄河红陶是宁夏回族自治区石嘴山市惠农区依托黄河上游冲积平原的原生陶土资源发展起来的地方手工艺品。其制作传承了当地久远的手工制陶技艺，泥料细腻易塑，经露天晾晒、陶窑烧制后呈现自然柔和的红褐、赭红色调。器型涵盖日常实用器型与兼具地域特色的文玩摆件，近年也有结合现代审美的文创产品推出。
惠农庙台沙漠西瓜产自宁夏回族自治区石嘴山市惠农区东侧黄河西岸的庙台乡，地处腾格里沙漠边缘过渡带，依托独特的沙壤土、昼夜温差及黄河水灌溉条件，形成了个大皮薄、瓤沙甜脆的特性，是当地重要的特色农产品之一，主要在夏季集中上市，供应周边及国内部分市场。
惠农滩羊羔肉产自宁夏回族自治区石嘴山市惠农区境内的黄河滩涂与贺兰山东麓过渡地带，依托当地盐碱地、黄河灌溉饲草资源和传统滩羊养殖习惯发展而来，肉质细嫩鲜美，无腥膻味，是区域内代表性的优质畜产品。
太西煤手工雕刻是以宁夏贺兰山汝箕沟、石炭井等矿区出产的太西无烟煤为原料，经宁夏回族自治区石嘴山市大武口区本地匠人手工雕琢而成的特色工艺制品。它结合塞上风光、黄河文化、西夏历史、回族风情等本土元素创作，兼具实用与观赏收藏属性，是当地依托煤炭资源发展出的文化延伸产物。
大武口凉皮是宁夏回族自治区石嘴山市大武口区的特色街头主食，以西北优质面粉、荞麦粉等为原料，经揉、洗、蒸等多道工序制成薄软筋道的面皮，搭配特制辣皮子油、面筋、黄瓜丝等配料，咸鲜酸辣融合，口感层次丰富，是当地日常饮食及外地游客来宁北必尝的特色小吃。